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立秋将至,猪肉价格达6年来新高,今年还能吃起肉吗?

2019/8/7    来源:互联网    标签:猪肉价格

后天就要立秋了,立秋是我国一个非常非常重要传统的节日之一,随着气温的转凉,各地在这一天都有贴秋膘的习俗,而猪肉作为国民大众消费美食,销量自然就会大增。所以近期猪价重新进入了上涨通道,多地猪价屡破新高,让人不得不感慨,如今这猪肉都快吃不起了!

后天就要立秋了,立秋是我国一个非常非常重要传统的节日之一,随着气温的转凉,各地在这一天都有贴秋膘的习俗,而猪肉作为国民大众消费美食,销量自然就会大增。所以近期猪价重新进入了上涨通道,多地猪价屡破新高,让人不得不感慨,如今这猪肉都快吃不起了!

根据数据显示,目前国内白条批发价格已经涨到了25.25/公斤,较去年同期上涨43.1%,自13年以来,猪肉价格达到6年新高。猪价大幅上涨的背后,就是我国生猪存栏的大幅下降。

受非洲猪瘟疫情影响,以及环保禁养的原因,国内生猪存栏数量急剧下降,根据农村农业部发布的的数据显示,6月我国生猪存栏环比下降5.1%,同比下降25.8%,这只是官方公布的数据。实际情况或许更为严峻。有关媒体报道两广地区目前生猪存栏下降60%以上,部分地区生猪存栏不足10%,屠企收猪困难,猪价上涨较快,目前广西毛猪以最 高12.4元一斤的价格领涨全国。

猪肉是国民大众消费必需品,价格大涨肯定会影响其它物价的上涨,从近期鸡蛋价格的大涨就能看出其中的利害关系。何况下半年是猪肉消费淡季,人们对肉蛋禽类消费会明显增加。所以为了稳定猪肉价格,保障后期猪肉的安全供给。目前多地已经展开了养猪自救,希望借助鼓励政策,提高生猪产能,保护国内民生的菜篮子。

例如广东地区的“猪十条”,四川地区的规模养猪场补贴扶持。山东地区的养猪户贴息贷款政策,还有浙江地区最直接的种猪红包补贴。除了加大对养猪的补贴力度,鼓励养猪户规模养猪。另一方面我国也加大了进口肉的力度。

根据海关总署公布的6月肉类进口数据显示,上半年猪肉进口81.9万吨,同比增长26.4%,猪杂碎进口55万吨,同比增长4%,除了猪肉进口数量增加以外,鸡肉,牛肉,羊肉进口数量都有大幅度的增加,以鸡肉为例,单独6月份禽肉产品进口数量达到了7万多吨,同比增长107%,进口肉的大幅增加,对后期的肉类供应也有一定的的保障。

综上所述,夏季原本是猪肉消费淡季,但是夏季猪价消费减少,猪价却出现大幅增长,足以说明生猪供应已经较为紧张,所以进口肉类幅度加大也是非常有必要的,另一方面随着鼓励政策的落实,补贴力度的加大,生猪产能肯定也会有一定的恢复,所以今年肉还是有的,只是价格上涨也是必然的。(来源:村东张二狗)

编辑:云云

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